Zeytin Hanım Gold / Düz Sıyırma Bahçe / 750 ml Soğuk Sıkım Natürel Sızma Zeytinyağı (<=0.8 Asit)
Soğuk Sıkım / Düz Sıyırma Bahçe Serisi / Natürel Sızma Zeytinyağı
Hasat Zamanı: Kasım 2025 ve sonrası
Asit Oranı: ≤0.8
Polifenol Seviyesi: 150–250 mg/kg (üretim tarihi itibarı ile)
Filtre Durumu: Filtresiz
Ambalaj: 750 ml Koyu Renk Cam Şişe - DOP Kapaklı
Bu özel Zeytinyağı, farklı olgunluk seviyelerindeki zeytinlerin birlikte işlenmesiyle elde edilir. Bu sayede hem erken hasat hem de olgun hasat karakterini bir arada sunan dengeli bir Zeytinyağı ortaya çıkar.
Salata ve yemeklerde kullanılabilecek yapıda olan bu Zeytinyağı, dengeli aroması ile öne çıkar.
Butik Üretim Nedir?
Yalnızca soğuk sıkım için üretilmiş, 17–23°C aralığında çalışan ve hava ile teması azaltacak şekilde düzenlenmiş makineler ile üretim yapılır.
Neden Taş Baskı Değil?
Taş baskı yöntemi üretim sırasında hava ile temasın artmasına neden olabilir. Bu durum Zeytinyağı içeriğinde bulunan bileşenlerin korunmasını zorlaştırabileceğinden tercih edilmemektedir.
Neden Kontinü Sistem Değil?
Küçük sistemlerde her sıkım ayrı yapılır ve sistem temizlenerek devam edilir. Bu sayede elde edilen Zeytinyağı daha kontrollü bir üretim sürecinden geçer.
Soğuk sıkım Zeytinyağı üretiminde verim daha düşüktür; ancak elde edilen ürünün yapısı daha dengeli olur.
Üretim Anlayışımız
Toplanan zeytinler kısa sürede işlenerek Zeytinyağı haline getirilir ve ürünler sipariş sonrası dolum yapılarak taze şekilde sunulur.
DOP Kapak Kullanımı
750 ml şişelerde kullanılan DOP kapak sistemi, Zeytinyağı ürününün kontrollü dökülmesini sağlar ve hava ile temasını azaltır.
Kullanım sırasında:
• Şişeyi ters çeviriniz
• Hafifçe sallayınız
• Gerekirse alt kısmına nazikçe vurunuz
• Kapak iç kısmını çıkarmayınız
Bu yapı sayesinde ürün daha kontrollü kullanılır ve korunur.
Kullanım ve Saklama
Zeytinyağı ürününü pişirmeden, çiğ tüketmeniz önerilir. Salata ve yemeklerde kullanılabilir.
Serin (14–18°C), kuru ve güneş ışığından uzak bir ortamda saklayınız. Kapak kapalı tutulmalıdır.