Zeytin Hanım Gold / Olgun Hasat / 500 ml Soğuk Sıkım Natürel Sızma Zeytinyağı (<=0.8 Asit)
Soğuk Sıkım / Olgun Hasat / Natürel Sızma Zeytinyağı
Hasat Zamanı: Aralık 2025
Asit Oranı: ≤0.8
Polifenol Seviyesi: 150–250 mg/kg (üretim tarihi itibarı ile)
Filtre Durumu: Filtresiz
Ambalaj: 500 ml Koyu Renk Cam Şişe - DOP Kapaklı
Bu özel Zeytinyağı, olgunlaşmış zeytinlerden elde edilir. Daha hafif aromaya sahip olan bu Zeytinyağı, özellikle pişirme işlemlerinde kullanıma uygundur.
Butik Üretim Nedir?
Butik üretim ifadesi, yalnızca soğuk sıkım için optimize edilmiş ve 17–23°C aralığında çalışan özel makineler için kullanılmaktadır. Bu sistemde üretim sırasında hava teması minimum seviyeye indirilmektedir.
Neden Taş Baskı Değil?
Taş baskı yöntemi, üretim sırasında hava ile temasın artmasına neden olabilir. Bu durum Zeytinyağı içeriğinde bulunan bileşenlerin korunmasını zorlaştırabileceğinden tercih edilmemektedir.
Neden Kontinü Sistem Değil?
Büyük sistemlerde farklı partilerin karışma ihtimali bulunur. Butik üretimde ise her sıkım ayrı yapılır ve sistem temizlenerek devam edilir. Bu sayede elde edilen Zeytinyağı daha kontrollü bir üretim sürecinden geçer.
Soğuk sıkım Zeytinyağı üretiminde verim daha düşüktür; ancak elde edilen ürünün yapısı daha dengeli olur.
Üretim Anlayışımız
Doğal ortamda yetişen, ilaç görmemiş ağaçlardan elde edilen zeytinler tercih edilir. Bu yaklaşım, Zeytinyağı kalitesinin korunmasına katkı sağlar.
Toplanan zeytinler kısa sürede işlenerek Zeytinyağı haline getirilir. Ürünler sipariş sonrası dolum yapılarak taze şekilde sunulur.
Özel Şişe Tasarımı
Koyu renk cam şişe, Zeytinyağı ürününün ışık ile temasını azaltarak korunmasına yardımcı olur.
DOP Kapak Kullanımı
500 ml şişelerde kullanılan DOP kapak sistemi, Zeytinyağı ürününün kontrollü dökülmesini sağlar ve hava ile temasını azaltır.
Kullanım sırasında:
• Şişeyi ters çeviriniz
• Hafifçe sallayınız
• Gerekirse alt kısmına nazikçe vurunuz
• Kapak iç kısmını çıkarmayınız
Bu yapı sayesinde ürün daha kontrollü kullanılır ve korunur. Şişe kullanımını görmek isterseniz aşağıdaki videoyu inceleyebilirsiniz:
Kullanım ve Saklama
Zeytinyağı ürününü pişirmeden, çiğ tüketmeniz önerilir. Salata ve kahvaltılarda kullanılabilir.
Serin (14–18°C), kuru ve güneş ışığından uzak bir ortamda saklayınız. Kapak kapalı tutulmalıdır.