All of the news
10-12-2019 12:57:24
If you are wondering why we produce our polyphenol-rich olive oil (our brand Fenolive), there are many articles in NCBI (National Center for Biotechnology Information). From cancer to heart health... From nutrition to osteoporosis... The number of people who use it and benef ...
03-03-2017 22:48:06
Yağların Önemi
Yağlar, insan hücreleri ve dokular için yaşamsaldır. İnsan vücudunun canlılığını sürdürebilmesi için gerekli olan enerjinin büyük bir kısmı, yağlar tarafından karşılanır. Yağlar, hücre içi organelleri, hücre membranı ve sinir hücreleri için gereklidirler ...
03-03-2017 22:54:38
Akdeniz'de zeytinyağı, 4000 yıldır bir sağlık iksiri olarak görülmektedir. Daha 30 yıl öncesine kadar birçok eczanede zeytinyağı, incir şurubu ile aynı rafta durur ve satılırdı. Zeytinyağı üzerine gerçek bilimsel çalışmalara başlanması, 1889'u bulmuştur. Şifalı özelliklerini ...
03-03-2017 23:02:56
Olive oil contains the most concentrated fatty acid, oleic acid, which is used in the pharmaceutical industry. In recent years, important studies have been started on a group of substances in the structure of olives that have not been taken into account until recently. Thes ...
03-03-2017 23:04:48
Provides oxidative damage and health in cells, protects against diseases, heals diseases. Lowering the cholesterol level in the blood, Lipid peroxidation inhibitor, It has effects of preventing oxidation of low-density lipoproteins (LDL) and reducing their amount. Preve ...
03-03-2017 23:09:22
Antimikrobiyel ve antikanserojen aktiviteye sahiptir.
Damar genişletici, tansiyonu ve kan şekerini düşürücü etkisi bulunur.
Serbest ve süperoksit radikalleri (Üzerinde bir elektron fazlalığı bulunan oksijen molekülüne, süperoksit radikal denir) yok eder.
Eritrositlerin ok ...
03-03-2017 23:16:41
The determination of the relationship between the qualities of the consumed fats and cardiovascular diseases has led to an increase in the studies carried out on this subject. Olive oil is a golden blessing for our hearts. The primary effect of olive oil consumption; It redu ...
03-03-2017 23:15:18
Düzenli zeytinyağı tüketiminin arteryal kan basıncını daha da düşürdüğü ve kontrol altında tuttuğu artık biliniyor. "Archives of Internal Medicine" dergisinin, 27 Mart 2000 tarihli sayısında yayınlanan bir çalışma, zeytinyağının yüksek tansiyona olumlu etkisini bir kez daha ...
03-03-2017 23:19:41
Olive oil, when consumed regularly, is known to reduce the risk of blood clots (thrombosis) in the heart and veins, as it facilitates circulation by reducing the viscosity of the blood. Saturated fatty acids cause more aggregation of erythrocytes than mono and polyunsaturat ...
03-03-2017 23:24:35
Şeker hastalarının trigliserit(TGL) oranlarını izlemelerinin ayrı bir önemi vardır. 11 güne yayılan bir çalışmada zeytinyağı üzerine şekillenen, tekli doymamış yağlardan yana zengin bir rejimin 1,78 g/l bir TGL oranı verdiğini, glüsitlerden yana zengin bir rejimde ise (şeker ...
03-03-2017 23:26:47
Besinler, vücudumuzda enerjiye çevrilirken, oksidan denilen bazı maddeler açığa çıkar. Hücre gelişimini olumsuz yönde etkileyen oksidanlar, yaşlanma sürecini de hızlandırır. Antioksidanlar ise, oksidanların olumsuz etkisini ortadan kaldırırlar. Diğer bir ifadeyle de, antioks ...
03-03-2017 23:34:47
Osteoporoz ve Alzheimer hastalıklarının gelişiminde zeytinyağı tüketiminin, kalsiyumun emilimini arttırması, beyin hücrelerinin zarında bulunan yağ asitlerinin yapısını oluşturması nedeniyle olumlu etkisi kanıtlanmıştır. Zeytinyağı, günde 46gr yenildiğinde, yüksek miktarda t ...
03-03-2017 23:36:45
Oksidasyon, bazı kanserlerin de sorumlularındandır. Zeytinyağında bulunan, alfalinolenik asitler (Omega 3) düzenli kullanıldığı takdirde bazı kanser türlerine karşı, korunma sağladığı biliniyor. Zeytinyağı, A, D, E, K vitaminleri yönünden zengindir ve kanserle ilişkilendiril ...
03-03-2017 23:40:28
Olive oil fights against the HIV microbe, which is the cause of AIDS. Professor of Organic Chemistry from the University of Granada, Madrid Carlos III Hospital. A group of researchers headed by Andrés García-Granados, in his study; revealed that maslinic acid (a substance i ...
03-03-2017 23:44:33
Zeytinyağı, ince bağırsağı çalıştırıp kolesistokinin salgısını artırarak, kabızlığı önler. Zeytinyağı, katı yiyeceklerin sindirimini ve bağırsaklardan geçişini kolaylaştırır. Zeytinyağının barındırdığı bitkisel müshil, vücudun sindirim sistemini korur ve doğal bir müshil gib ...
30-11-2019 20:55:50
Yüksek polifenollü zeytinyağı (bundan sonra zeytinyağı olarak anılacaktır) ayrıca gastrik hareketliliği azaltır. Bunun sonucu olarak dolgunluk hissi verir ve midedeki besinlerden maksimum derecede faydalanılmasını sağlayacak şekilde, yavaş ve azar azar ince bağırsağa geçiş ...
04-03-2017 00:16:45
Midenin çeşitli yağlı besinlere gösterdiği tolerans, kişiden kişiye değişir. Ama genel olarak, bol yağlı bir yemek, insana ağırlık duygusu verir. Yemek yağlı olduğunda, mide her zamankinden geç boşalır. Ne var ki 10 g.(1 çorba kaşığı) zeytinyağı, ister çiğ, ister önceden ısı ...
10-04-2020 12:10:15
Tekli doymamış yağ asitlerinin, kan şekerini düşürücü bir etkisinin olduğu, pek çok çalışmayla kanıtlanmıştır. Zeytinyağının diyabetli hastalarda kandaki şeker oranını %12 oranında azalttığı tespit edilmiştir. Çoklu doymamış yağlarda(Omega 6), şeker hastalığına karşı mü ...
04-03-2017 00:04:29
İnsülin, kanda bulunan glikozun(şeker), glusidlerin(kan şekeri endeksi) sindirilmesinden sonra ihtiyacı olan hücrelere girmesine ve glikojen halinde karaciğerde ve kaslarda depolanmasına olanak sağlar. Ancak insülinin etkisiyle, fazla glikoz yağa dönüşür.
Pek çok çalışma, z ...
04-03-2017 00:07:57
Menopause Estrones found in olive oil; is the estrogen hormone. There are scientific studies proving that olive oil is also important for menopausal women in terms of supplementing estrogen hormones. KIDNEYS Olive oil, due to its monounsaturated fatty acids content, reduces ...