Tüm Haberler
10-12-2019 12:57:24
Bizim polifenolü bol zeytinyağını (Fenolive markamız) ne için ürettiğimizi merak ediyorsanız, birçok makale var NCBI (National Center for Biotechnology Information)'da. Kanser'den, kalp sağlığına... Beslenmeden, kemik erimesine kadar... Kullanıp fayda gören insanların sayısı ...
03-03-2017 22:48:06
Yağların Önemi
Yağlar, insan hücreleri ve dokular için yaşamsaldır. İnsan vücudunun canlılığını sürdürebilmesi için gerekli olan enerjinin büyük bir kısmı, yağlar tarafından karşılanır. Yağlar, hücre içi organelleri, hücre membranı ve sinir hücreleri için gereklidirler ...
03-03-2017 22:54:38
Akdeniz'de zeytinyağı, 4000 yıldır bir sağlık iksiri olarak görülmektedir. Daha 30 yıl öncesine kadar birçok eczanede zeytinyağı, incir şurubu ile aynı rafta durur ve satılırdı. Zeytinyağı üzerine gerçek bilimsel çalışmalara başlanması, 1889'u bulmuştur. Şifalı özelliklerini ...
03-03-2017 23:02:56
Zeytinyağının, en yoğun içerdiği yağ asidi olan oleik asit, ilaç sanayinde kullanılmaktadır. Zeytinin yapısında bulunan ve yakın zamana kadar dikkate alınmayan bir grup madde üzerinde, son yıllarda önemli çalışmalar yapılmaya başlanmıştır. Bu maddeler, zeytinin yapısındaki p ...
03-03-2017 23:04:48
Hücrelerdeki oksidatif hasarı ve sağlıklı kalmayı sağlayıcı, hastalıklardan koruyucu, hastalıkları iyileştirici.
Kandaki kolesterol seviyesini azaltıcı,
Lipit peroksidasyonu önleyici,
Düşük yoğunluklu lipoproteinlerin (LDL) oksidasyonunu önleyici ve miktarını düşürü ...
03-03-2017 23:09:22
Antimikrobiyel ve antikanserojen aktiviteye sahiptir.
Damar genişletici, tansiyonu ve kan şekerini düşürücü etkisi bulunur.
Serbest ve süperoksit radikalleri (Üzerinde bir elektron fazlalığı bulunan oksijen molekülüne, süperoksit radikal denir) yok eder.
Eritrositlerin ok ...
03-03-2017 23:16:41
Tüketilen yağların nitelikleri ile kalp damar hastalıkları arasında ilişkilerin saptanması, bu konuda sürdürülen çalışmaların daha bir yoğunluk kazanmasına neden olmuştur. Zeytinyağı, kalbimiz için altın değerinde bir nimettir. Zeytinyağı tüketiminin öncelikli etkisi; Kalp-d ...
03-03-2017 23:15:18
Düzenli zeytinyağı tüketiminin arteryal kan basıncını daha da düşürdüğü ve kontrol altında tuttuğu artık biliniyor. "Archives of Internal Medicine" dergisinin, 27 Mart 2000 tarihli sayısında yayınlanan bir çalışma, zeytinyağının yüksek tansiyona olumlu etkisini bir kez daha ...
09-04-2026 13:53:30
Zeytinyağı ve Tromboz: Damar Sağlığı Üzerindeki Etkileri
Zeytinyağı, kan akışı ve damar sağlığı üzerindeki etkileri nedeniyle uzun süredir araştırılan önemli besinlerden biridir.
Zeytinyağı, düzenli tüketildiğinde, kanın viskozitesini azaltarak dolaşımını kolaylaştırdığı iç ...
03-03-2017 23:24:35
Şeker hastalarının trigliserit(TGL) oranlarını izlemelerinin ayrı bir önemi vardır. 11 güne yayılan bir çalışmada zeytinyağı üzerine şekillenen, tekli doymamış yağlardan yana zengin bir rejimin 1,78 g/l bir TGL oranı verdiğini, glüsitlerden yana zengin bir rejimde ise (şeker ...
03-03-2017 23:26:47
Besinler, vücudumuzda enerjiye çevrilirken, oksidan denilen bazı maddeler açığa çıkar. Hücre gelişimini olumsuz yönde etkileyen oksidanlar, yaşlanma sürecini de hızlandırır. Antioksidanlar ise, oksidanların olumsuz etkisini ortadan kaldırırlar. Diğer bir ifadeyle de, antioks ...
03-03-2017 23:34:47
Osteoporoz ve Alzheimer hastalıklarının gelişiminde zeytinyağı tüketiminin, kalsiyumun emilimini arttırması, beyin hücrelerinin zarında bulunan yağ asitlerinin yapısını oluşturması nedeniyle olumlu etkisi kanıtlanmıştır. Zeytinyağı, günde 46gr yenildiğinde, yüksek miktarda t ...
03-03-2017 23:36:45
Oksidasyon, bazı kanserlerin de sorumlularındandır. Zeytinyağında bulunan, alfalinolenik asitler (Omega 3) düzenli kullanıldığı takdirde bazı kanser türlerine karşı, korunma sağladığı biliniyor. Zeytinyağı, A, D, E, K vitaminleri yönünden zengindir ve kanserle ilişkilendiril ...
03-03-2017 23:40:28
Zeytinyağı, AIDS hastalığının nedeni olan HIV mikrobuna karşı savaş açıyor. Granada Üniversitesi, Madrid Carlos III Hastanesi'nden Organik Kimya uzmanı Prof. Andrés García-Granados başkanlığındaki bir grup araştırmacı, yaptığı çalışmada; maslinik asitin(zeytin kılıfın ...
03-03-2017 23:44:33
Zeytinyağı, ince bağırsağı çalıştırıp kolesistokinin salgısını artırarak, kabızlığı önler. Zeytinyağı, katı yiyeceklerin sindirimini ve bağırsaklardan geçişini kolaylaştırır. Zeytinyağının barındırdığı bitkisel müshil, vücudun sindirim sistemini korur ve doğal bir müshil gib ...
09-04-2026 12:23:58
Safra Kesesi Taşı ve Zeytinyağı: Gerçek Etkisi Nedir?
Zeytinyağı safra kesesi taşına iyi gelir mi? Bu sorunun cevabı ancak mekanizmayı doğru anlayarak verilebilir.
Zeytinyağı safra kesesi taşına iyi gelir mi? Bu soru özellikle doğal yöntemlere yönelen birçok kişi tarafından ...
09-04-2026 13:44:28
Zeytinyağı ve Sindirim Sistemi: Mideyi Nasıl Etkiler?
Zeytinyağı, sindirim sistemi tarafından iyi tolere edilen yağlardan biri olarak uzun süredir dikkat çekmektedir.
Zeytinyağı ve sindirim sistemi ilişkisi, hem geleneksel kullanım hem de bilimsel çalışmalar açısından dikka ...
10-04-2020 12:10:15
Tekli doymamış yağ asitlerinin, kan şekerini düşürücü bir etkisinin olduğu, pek çok çalışmayla kanıtlanmıştır. Zeytinyağının diyabetli hastalarda kandaki şeker oranını %12 oranında azalttığı tespit edilmiştir. Çoklu doymamış yağlarda(Omega 6), şeker hastalığına karşı mü ...
04-03-2017 00:04:29
İnsülin, kanda bulunan glikozun(şeker), glusidlerin(kan şekeri endeksi) sindirilmesinden sonra ihtiyacı olan hücrelere girmesine ve glikojen halinde karaciğerde ve kaslarda depolanmasına olanak sağlar. Ancak insülinin etkisiyle, fazla glikoz yağa dönüşür.
Pek çok çalışma, z ...
04-03-2017 00:07:57
MENAPOZ
Zeytinyağında bulunan, östronlar; östrojen hormonudur. Zeytinyağının, östrojen hormonlarının takviyesi yönünden, menopoz dönemindeki kadınlar için de önemli olduğunu kanıtlayan bilimsel çalışmalar vardır.
BÖBREKLER
Zeytinyağı, tekli doyma ...
